牙签汤圆(似梦龙脆皮)
准备工作:
汤圆:9个
巧克力:100克
黄油:40克
坚果:适量
步骤:
准备所有材料
汤圆煮熟,过凉水,放入模具里,放冰箱冷冻1-2小时,多煮了几个,被娃吃掉了)
巧克力、黄油隔水融化,加入坚果碎(这步忘记拍照了,巧克力,沾满即可
坚果碎放的有点多
巧克力很快凝固定型了,简单易做,好吃到爆
温馨提示:
儿子说这次想裹厚点脆皮,就加多了些巧克力与坚果碎,导致巧克力液比较浓,还是按配方的用量口感更好些。
汤圆外裹巧克力坚果碎,一口咬下去外脆里糯,怎能阻挡你的胃
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