胡萝卜炒木耳
准备工作：
木耳：十朵左右
胡萝卜：2根
盐：适量
蒜：5瓣
葱：草根
生抽：1勺
鸡精：1勺
步骤：
胡萝卜切丝，木耳泡发，葱蒜切丝，也可以切些蒜苗增加口味。
锅烧热到油（比平常炒菜多些油），放入葱蒜炒出香味，把木耳放入翻炒至发生噼里啪啦响，将胡萝卜丝放入，翻炒1分钟，加入盐，生抽，翻炒，出锅前放入蒜苗，鸡精，翻炒，出锅装盘。
温馨提示：
一定要多放些油，油放少了很难吃。
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胡萝卜炒木耳
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