蔬菜多多的🥦培根时蔬芝士焗饭(7种食材!好吃到泪奔😂)芝士控!

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准备工作:

米饭:1碗

马苏里拉芝士:适量

培根:2片

广东腊肠:1根

洋葱:小半个

胡萝卜:小半根

玉米粒:25克

豌豆:25克

香菇:2朵

生抽:1勺

耗油:1勺

葱姜末:适量

盐:1克

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步骤:

准备食材:1.蒸一碗米饭,水不要太多,晾凉打散备用,前一餐剩饭更方便。2.香菇切片,胡萝卜切丁儿,洋葱切丝。3.西兰花掰成小朵与玉米粒和豌豆加几滴橄榄油和适量盐焯水沥干。4.培根和腊肠切小片5.葱姜切末

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锅内倒入少量植物油,入葱姜和洋葱爆香,入培根和腊肠,加入生抽大火翻炒均匀。

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入香菇与胡萝卜,加耗油翻炒均匀。

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加入西兰花,玉米粒和豌豆翻炒均匀。

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加入盐调味后,入米饭。

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打散米饭,翻炒均匀关火。

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盛出在适合烤箱的容器里

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表面撒厚厚一层芝士碎,烤箱180度风焙烤预热5分钟。

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入烤箱中层180度风焙烤5分钟,至芝士融化表面上色。

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喷香出炉,拉丝八错

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温馨提示:

1.选择的蔬菜不要水分太大的,影响口感。2.芝士要用马苏里拉芝士才能拉丝。烤得时间不宜太长,高温快烤,根据烤箱脾气调整温度时间。3.米饭不要太软,不方便炒饭。

为了让孩子多吃蔬菜,也是绞尽脑汁的各种做法,闺女爱吃芝士,那就来个芝士焗饭吧,可以搭配多种蔬菜,想不爱吃都难真正是营养与美味并存!

本文整理自网络,侵删!

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