一周吃七天的大馒头 光滑细腻蓬松煊软 附细节视频详解
准备工作：
面粉：500克
酵母：5克
温水：260克
步骤：
所有材料倒入盆中，搅拌成面絮，下手揉面，醒发两倍大，分成100g左右的面剂，像视频中这样整理成馒头的样子，醒发两倍大。开水上锅蒸15分钟，分钟。
成品图。
动态视频，蓬松煊软组织绵密，赶快收藏试做吧。
温馨提示：
温馨提示1.面粉吸水性不同，少量多次加入，馒头面一定是偏硬一点的。2.每个面剂多揉一会，这样成品更光滑。3.蒸好不要马上揭开盖子，否则馒头遇冷回缩。期待大家美美摆拍的作业图。
我们家基本上每天都在吃大馒头，有和我一样对馒头挚爱的吗？
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