华夫饼
准备工作:
鸡蛋:3个
细砂糖:20克
低筋面粉:160克
牛奶:100克
泡打粉:12克
玉米油:60克
玉米淀粉:40克
步骤:
将三个鸡蛋的蛋黄和蛋清分离,蛋清加入白砂糖打发至中性发泡
然后再把三个蛋黄加进去继续用电动打蛋器打发均匀
把牛奶和玉米油加进去手动翻拌均匀
再将面粉玉米淀粉和泡打粉加入进去继续翻拌均匀(这个时候建议将电饼铛开火预热,我的需要预热两分钟才可以)
用勺子把蛋糊放进预热好的迷你电饼铛上盖上盖子煎三分钟
盖子打开关火盛出来就可以吃啦(这个是我之前买的一个,觉得没有小熊的好)
烤出来的华夫饼松松软软,比外面买的都要好
这个是我买的小熊迷你电饼铛,在京东上买的,我买的时候是一百六十多,我上面的配料是按照说明书上面写的,当然你也可以买其他的华夫饼烤盘,但是不同牌子的烤盘不可以放入不同牌子的电饼铛里
前天我们家买了一个小熊迷你电饼铛,里面有三个烤盘一个是三角形三明治烤盘,一个是正方形三明治烤盘,另外一个就是华夫饼烤盘。这个华夫饼烤盘只能用来做华夫饼,除了华夫饼也没有什么其他用做华夫饼呢也挺简单所以就教你做华夫饼如果想买的话也建议你们买这个小熊迷你电饼铛,用处还是挺广大的,早上煎鸡蛋我都用它,因为我女儿很喜欢做饭,每次用大电饼铛还挺费劲的,就给她买了这个,没想到用处这么大。买前不觉得,但是买后觉得特别值,买完绝对不会觉得后悔最后谢谢大家的收藏,关注
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