西红柿烧豆腐

西红柿烧豆腐

准备工作:

西红柿:一个

嫩豆腐:一块

鸡蛋:一个

蚝油:一勺

盐:适量

葱花:适量

油:适量

小米椒(可不用):1/6个

西红柿烧豆腐

步骤:

豆腐切厚片放盘子后倒入打撒的蛋

西红柿烧豆腐

煎至正反面焦黄后备用

西红柿烧豆腐

起油锅后加入西红柿翻炒后加半小碗水和所有调料煮熟后加入豆腐,中小火煮一会儿使豆腐入味。装盘后撒上葱花装饰

西红柿烧豆腐

我用的是嫩豆腐,容易碎。用老豆腐会好烧点。

本文整理自网络,侵删!

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