【有锅巴】无添加盐橄榄油腊肠炒饭
准备工作:
橄榄油:4勺
鸡蛋:2个
腊肠:半根
小葱:1根
小紫洋葱:3个
胡椒粉:适量克
口蘑:5个
隔夜米饭:一碗
步骤:
准备好食材我是看冰箱里剩了什么就都拿了出来
1.热锅两勺橄榄油烧热后中火加入蒜爆香2.加入洋葱翻炒20秒3.加入口蘑小火翻炒至变软4.把所有东西盛出来备用
1.洗锅再热锅加两勺橄榄油小火烧热2.把米饭摊开如图按压一下3.大概3-5分钟小火煎4.翻炒看是否有锅巴如果还没有就重复3.35.锅巴达到满意程度后把打好拌匀的鸡蛋液均匀浇在米饭上6.翻炒(这种做法鸡蛋不太吸油健康点)
翻炒后最后加入小葱和胡椒粉
出锅
发烧更要照顾好自己快速做出多种营养又开胃的美味炒饭(爱心)
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