咸鸡麦豆粥
准备工作：
咸鸡：四分之一只
米：一杯
蒜苗：适量
芹菜：适量
盐：适量
生抽：适量
姜：2-3片
香菜：适量
葱：适量
麦豆：适量
步骤：
大米和麦豆洗干净，放入锅里跟咸鸡一起煲（咸鸡的皮和油我拔干净了，这只鸡太肥了）
芹菜切细备用
蒜苗切细备用
起锅烧油把蒜苗和芹菜放入锅里翻炒一下起锅
加入已经煲好的咸鸡粥里翻一下捞匀
香喷喷的咸鸡粥好了，可以开吃了
再配上自制的葱油饼，美味极了
温馨提示：
不够咸自行加调料，我这咸鸡还是不够咸，煲的时候再加了盐和酱油，其他配料喜欢吃的可以加，不喜欢不加也没什么问题。建议用砂锅煲粥，比较香
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