水光肌馒头这样做 细腻光滑蓬松煊软 附细节视频详解
准备工作：
中筋面粉：500克
酵母：5克
白糖：5克
猪油：一小勺
水：270克
步骤：
面粉，酵母，水和白糖倒入盆中，揉光滑，醒发两倍大。
醒发好的面加入一勺猪油或者食用油，揉匀，分成八等份，再将每一个面剂子揉光滑，整理成馒头的样子。这里猪油可以换成等量的食用油。
再次醒发倍大，开水上蒸13分钟，分钟。
成品图。
动态视频，蓬松煊软水光肌，快收藏试做吧。
温馨提示：
温馨提示1.不吃猪油的可以用等量食用油替代。2.一定要揉匀揉透，成品才更光滑。3.不要蒸太久，否则馒头发黄。期待大家美美摆拍的作业图。
不会蒸馒头的，一定要试一试这个方法。
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