大满足咖喱土豆牛肉盖浇饭
准备工作：
百梦多咖喱：1块
牛肉：180克
土豆：3个
洋葱：半个
淀粉：1.5勺
油：1勺
料酒：2勺
生抽：1勺
纯牛奶：半盒
步骤：
牛肉切片洗去血水加入2勺料酒，1勺油，1勺生抽，1.5勺淀粉腌制15分钟。土豆切块，洋葱切小方块忘记买胡萝卜了，有胡萝卜更好
热锅下油，倒入洋葱翻炒一会
再下入土豆一块翻炒，炒至半熟下牛肉
翻炒到牛肉变色加水，煮至沸腾
咖喱用的是百梦多的，京东买大约10块钱一块写着一块可以煮四人份，不过我们每次都是煮两人份，比较浓郁很香这种咖喱块好方便不用下其他配料
水开后把咖喱掰开加入，盖好锅盖调至中火闷煮十分钟
咖喱化开搅拌均匀，依个人口味可以加入半盒纯牛奶，汤汁有奶香味更浓郁，不加也可以
不用再加任何调料，煮几分钟收汁到自己喜欢的程度即可，不过也不能闷煮太久不然土豆都烂到找不到
转盘
温馨提示：
土豆也可以先用油炸过再做，更香哦
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