牛肉🥩码子臊子卤子
准备工作：
牛肉🥩：300克
泡椒：20个
小米辣：3个（可以不放）
蒜末：适量
葱末：适量
姜末：适量
花椒：适量
牛肉酱：2小勺（什么牌子都可以）
冰糖：3个
老抽：一小勺
步骤：
又是没有制作过程图片的一天哈哈
热锅凉油，放牛肉下去炒至变色，放适量料酒炒两三个来回，放姜末和花椒炒出香味，加适量老抽和3块冰糖炒至上色，加入2小勺牛肉酱和所有材料下去炒至均匀，30秒后出锅。做好的码子用来拌面料，拌粉都可以享受美味吧。
附上一张用泡椒牛肉码子拌的米粉，米粉我用排骨汤煮的，用码子调味，简直绝了
温馨提示：
炒的过程中要大火
这个教程也是在网上刷到的，做的还算成功，所以想和大家分享给大家，并不专业，欢迎指教）快做起来吧
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