宝宝辅食10月+,营养丰富好吃的「宝宝专属迷你水饺」
准备工作:
饺子皮:适量
清水:适量
步骤:
将饺子皮横竖切一刀,成四小片。
我奶奶家没有擀面杖,我直接用手指压的,将饺子皮稍微压一压,压薄一些,好包一点,煮的时候更容易熟,宝宝吃起来口感也嫩滑,面皮厚吃起来就很厚实。
最后就是正常步骤包起来,收边是记得抹点清水在边边上,收的紧。(我包饺子是个粗糙手,献丑了!)
完成!我是根据我自己家宝宝的量分袋装好一周的量。两种口味。
多余馅料把它做成面片,肉馅放入两片饺子皮中间压一压或者擀一擀,边上压紧一些,切条。
锅中刷油,将虾头放进去煸炒,然后再加热水沸腾一会儿,倒入面片煮熟即可!
完成!开吃!
温馨提示:
剩余的饺子皮不想做夹心面片,也可以直接切成条状,煮一碗纯面片,加一些海苔芝麻粉或者香菇粉(猪肝粉)调味。
水饺真的是辅食中的王者,忙碌1、2个小时,可以制作宝宝一周的餐,我个人是超级喜欢。这篇主要是分享迷你水饺的基本操作步骤,因为馅料我做了三种口味的,所以我另外写了一篇关于馅料的制作菜谱,有需要的可以去我主页看看。
本文整理自网络,侵删!