黑松露杂烩饭(超详细步骤电饭煲版)

黑松露杂烩饭(超详细步骤电饭煲版)

准备工作:

①大米:2杯

②香肠:1根

③腊肉:1小块

④豌豆:100克

⑤胡萝卜:1根

⑥香菇:10朵

⑦黑松露:3朵

⑧鸡蛋:1个

⑩“六月鲜”昆布轻盐酱油:1茶匙

⑨香油:2茶匙

黑松露杂烩饭(超详细步骤电饭煲版)

步骤:

将洗净,加入正常煮饭的水量在电饭煲内胆里泡上,备用

黑松露杂烩饭(超详细步骤电饭煲版)

香菇切丁

黑松露杂烩饭(超详细步骤电饭煲版)

炒锅内放少许炒菜油(我用的菜籽油,你家平时炒菜用什么油就用什么油,只放一丁点儿,为的是把腊肉和香肠里的肉给引出来,放入切片的香肠、腊肉,最小火炒出油,然后加入香菇丁煸炒。出香味后,放一丢丢水,加盖闷一会儿。

黑松露杂烩饭(超详细步骤电饭煲版)

香肠腊肉和香菇闷着的时候,把胡萝卜切丁、豌豆洗净

黑松露杂烩饭(超详细步骤电饭煲版)

将上述步骤处理好的放入泡着米的电饭煲内胆

黑松露杂烩饭(超详细步骤电饭煲版)

我家电饭煲有“柴火饭”模式,没有的话就用平时煮饭的档位,开始煮

黑松露杂烩饭(超详细步骤电饭煲版)

然后,黑松露洗净(小牙刷慢慢刷吧,切片

黑松露杂烩饭(超详细步骤电饭煲版)

电饭煲进入“保温”后,放入

黑松露杂烩饭(超详细步骤电饭煲版)

在中间打一个鸡蛋

黑松露杂烩饭(超详细步骤电饭煲版)

沿着电饭煲边缘,慢慢淋一圈香油

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再次盖上电饭煲,用快煮模式再煮10分钟

黑松露杂烩饭(超详细步骤电饭煲版)

10分钟后,加入,提味增鲜

黑松露杂烩饭(超详细步骤电饭煲版)

将这一锅好东西搅拌均匀

黑松露杂烩饭(超详细步骤电饭煲版)

真的是一边搅拌一边流口水,好香啊!

黑松露杂烩饭(超详细步骤电饭煲版)

开动吧!

黑松露杂烩饭(超详细步骤电饭煲版)

温馨提示:

喜欢有嚼劲的同学,米饭的水可以适量少加一些

闺蜜送了一箱子黑松露,变着花样各种吃。正好赶上香肠腊肉季,配在一起烩饭,再加点“六月鲜”昆布轻盐酱油调味,健康低盐又美味,香到没朋友

本文整理自网络,侵删!

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