糯米饭烧卖
准备工作:
糯米饭:适量
饺子皮:适量
步骤:
隔天的糯米饭洒少许水,放入微波炉加热一下
买来的饺子皮取23片,叠起用擀面杖稍擀薄一点
然后取一片饺子皮,在边缘约两公分的位置用擀面杖边转动饺子皮边擀压
擀压后的边缘形成一圈波浪形花边
包入适量的糯米饭,将边缘慢慢往中间收紧
尽量使皱褶分布均匀
全部做好装入盘中
放入蒸锅中,大火烧开后蒸10分钟
成品图
成品图
成品图
开饭啦
温馨提示:
1、糯米饭的做法可以翻阅我之前的腊味糯米饭食谱;2、馅料可以按个人喜好随意。
一碗糯米饭,几张饺子皮,好吃的糯米饭烧卖,制作超级简单,喜欢就做起来吧
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