减盐版快手菌菇油拌面
准备工作:
挂面:1人份
菌菇油:2小勺
六月鲜轻盐原汁酱油:2小勺
步骤:
烧开水下面,煮至自己喜欢的口感捞出备用。
煮面过程中准备好轻盐酱油与菌菇油。这里的菌菇油是预先自制好的,做法与葱油、虾油没有太大差别。平时可以备着一些这样的调味品,拌面、炒菜提香,都很好用。菌菇的选择也因人而异。这次我用的是松茸。香菇、杏鲍菇也可。
在面里加入适合个人口味的轻盐酱油。最后放上几片炸过之后口感有韧性的菌菇。
开吃!
本文整理自网络,侵删!
减盐版快手菌菇油拌面
准备工作:
挂面:1人份
菌菇油:2小勺
六月鲜轻盐原汁酱油:2小勺
步骤:
烧开水下面,煮至自己喜欢的口感捞出备用。
煮面过程中准备好轻盐酱油与菌菇油。这里的菌菇油是预先自制好的,做法与葱油、虾油没有太大差别。平时可以备着一些这样的调味品,拌面、炒菜提香,都很好用。菌菇的选择也因人而异。这次我用的是松茸。香菇、杏鲍菇也可。
在面里加入适合个人口味的轻盐酱油。最后放上几片炸过之后口感有韧性的菌菇。
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