童年最爱的荷包蛋焖面🤩挑战5分钟快手面
准备工作：
鸡蛋：2~3个
挂面：1份
蒜瓣：4个
小米辣：4个
步骤：
1热油先煎3个荷包蛋，荷包蛋最好煎到焦香
2锅内热油爆香蒜末和小米辣，加入2勺生抽、1勺老抽、1勺蚝油、1勺料酒、少许盐和白糖、1勺陈醋，加入2大碗水煮沸（生抽和蚝油都有咸味，如果面条少的话不要加盐了）
3加入荷包蛋焖1分钟，加入挂面焖熟完成！
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荷包蛋焖面应该是再拿手不过了，从小吃到大，食材就是家中常备的鸡蛋和面条，5分钟就能搞定，饿了随时来一碗！
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