空心糖饼，不用发酵，适合冬天做
准备工作：
面粉：300克放（主面团）+15克（馅料）
清水：160克（主面团）+25克（糖水）
细砂糖：50克（糖馅）+7.5克（糖水）
食用油：15克
步骤：
300克面粉慢慢加入160克清水搅成絮状加15克食用油后揉成面团盖上保鲜膜醒发10分钟
50克糖15克面粉,糖要用细砂糖，不然很容易鼓不起来
搅拌均匀，如果有颗粒拿勺子碾一碾
时间到了吧面团拿出来底下撒上干面粉，揉成条状
切8等份
擀成椭圆放一勺糖馅料
捏好，不要漏出来
反过来上下左右擀，擀成牛舌状，不要擀破，不然就鼓不起来了
我技术不行,擀的不好看，上面抹上糖水，糖水是7.5克糖和25克水搅拌均匀，在撒上白芝麻,这里我忘记放白芝麻了
也可以擀圆形，中间厚旁边薄,中间放糖馅
像包包子一样包起来，压扁，擀平
不要擀破,不然鼓不起来，擀好后涂糖水,撒白芝麻.这里我忘记拍照了
箱提前预热10分钟230度，然后230度10分钟
烤完拿出来晾凉就可以吃啦，脆脆的，这种鼓起来我觉得很有意思,小朋友肯定也很喜欢
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