最懒快手菜之冬日暖锅 双菇汤
准备工作:
盐:1小勺
生抽:1勺
胡椒粉:1小勺
蚝油:1勺
蟹味菇:1小把
平菇:5片
葱姜:适量
高汤:适量
步骤:
平菇撕好和蟹味菇一起洗净备用。
锅中放入底油,煸炒下葱姜。
加入两种蘑菇煸炒微软。
加入高汤、生抽、胡椒粉、蚝油煮开,煮开后关小火继续煮至蘑菇全熟。
上桌前加入盐调味即可。
温馨提示:
蘑菇不是必须用这两种,换成自己喜欢的也可以,很多种蘑菇也是可以哒。小喆麻麻全用的高汤,没有的话就用清水,一次加够。
小喆麻麻特别喜欢吃蘑菇,各种都爱。今天做一道双菇汤,没有什么乱七八糟的调料,特别适合冬天,来上一锅暖暖哒!
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