虾蟹粥

虾蟹粥

准备工作：

米：400

虾：6只

料酒：1勺

姜丝：20克

盐：适量

油：适量

蟹：1只

胡椒粉：适量

冬菜：适量

葱：0.5根

步骤：

米泡一下，清洗干净

放入一些花生油，以防粘锅

倒入足量纯净水

螃蟹和虾处理干净，螃蟹切块

放葱姜

榨菜或者冬菜都行，反正都是咸菜

虾蟹

煮的差不多了，就放入切丝的卷心菜，胡椒粉炖煮

出锅，撒葱花

平安夜对门阿姨送的大闸蟹（阿姨经常给我螃蟹，说让我补减肥的营养，没吃完做成虾蟹粥，一口气喝两碗，太美味了，给阿姨家送一大碗，美食一起分享。

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