Brunch~奶香鲜虾粥
准备工作:
大米:1杯
虾:10只
黄油:30克
步骤:
准备好食材(还是家里有什么取什么):虾仁、香菇、胡萝卜、绿豌豆,后面还切一些菜丝
先葱姜炸香,倒入虾仁丁,胡萝卜,翻炒后再加入香菇,淘好的大米,加清水,再加入香菇,豌豆,盐,这也是颠覆以前做的(以前是先炖粥后加食材),我觉得这样先炒后放米煮出来的粥更入味,后面我加入包菜(有青菜更好)
中途加了一块黄油,接下来就是不停的扬粥多扬扬稠糊好吃!
出锅前加葱花
才吃第一口,因太美味忍不住放下勺子来分享以前做海鲜粥时从没想过加黄油,今天一尝试果然是别具一格的delicious!
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