圣诞花环炒饭

圣诞花环炒饭

准备工作:

干饭:一碗碗

虾仁:60克

胡萝卜:一小段

洋葱:适量

玉米粒:适量

黄瓜:适量

味达美臻品蚝油:1大勺

盐:适量

圣诞花环炒饭

步骤:

葫芦卜、黄瓜、洋葱切丁。

圣诞花环炒饭

虾仁加点盐、姜腌制一会。

圣诞花环炒饭

烧锅热水,放入虾仁焯水,虾仁变色。

圣诞花环炒饭

玉米粒煮熟。

圣诞花环炒饭

虾仁切小块。

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热锅热油放入葱爆香,放入洋葱丁,翻炒几下。

圣诞花环炒饭

加了胡萝卜丁,加一点点盐,继续翻炒一会。

圣诞花环炒饭

加入干饭,炒散。

圣诞花环炒饭

加入虾仁、玉米粒、黄瓜丁。

圣诞花环炒饭

加一大勺蚝油。

圣诞花环炒饭

翻炒一会,出锅前撒点葱花,炒匀。

圣诞花环炒饭

准备弄黄瓜蝴蝶结,需要4根黄瓜薄片,用削皮的工具弄,一长一短的薄片,弄成“8”字形状。

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再取一根黄瓜薄片,绕在两个“8”字中间,绕两圈就差不多了,多余的薄片剪掉。

圣诞花环炒饭

最后弄飘带,用比较长的那根薄片,两头各用刀切两下,组装一块,用牙签固定,多余的牙签剪掉。

圣诞花环炒饭

拿一个小碗倒扣在盘子上,绕着小碗放入炒好的饭,绕一圈,戴上手套,用手整理下炒饭。

圣诞花环炒饭

拿走小碗,摆放上黄瓜蝴蝶结

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温馨提示:

口味根据自己的喜好调整,炒饭里的蔬菜,喜欢啥就放啥

圣诞快乐注意保暖

本文整理自网络,侵删!

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