鸡丝凉面（简单版）
准备工作：
生抽酱油：一勺
花椒油：一勺
糖：一勺
醋：一勺
红油：两勺
耗油：一勺
香油：一勺
面：自行定量
鸡胸肉：2块
盐：一勺
胡萝卜：一根
绿豆芽：一包
姜葱：2根
黄瓜：一根
步骤：
先拿出一块完整的鸡胸肉解冻然后放入锅中（水开捞出，时间不定大概20分钟）同时放入姜片葱段花椒香叶八角一勺料酒（料酒花椒葱姜必须放）
步骤二：把提前准备好的菜洗好切丝
步骤三：煮好的鸡肉放凉必须用手撕成丝（不能太粗）
步骤四：开水煮面（细面）煮好捞出放入冷水中放凉
步骤五：面捞出放入鸡丝蔬菜加入料汁拌匀即可
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