拌面神器香菇牛肉酱
准备工作：
香菇：30只（个头很小）
牛肉：500克
姜：5片
蒜：2只
白糖：2勺
小米辣椒：20个
酱油：3勺
黄豆酱：3勺
鸡精：2勺
花生米：20克
炒熟的白芝麻：10克
步骤：
将干香菇泡发后，挤干水分然后切碎；牛肉切丁；花生米炒熟后把皮揉掉，并掰成两瓣（不放油炒；小米椒洗干净后晾干水分，切碎；生姜，大蒜切沫
锅里放入500ml菜籽油，油烧热后放入牛肉丁先炸约3分钟后；然后放入香菇碎炸一小会儿后，再依次放入葱沫，姜沫，小米椒，小火慢熬，期间要用铲子不停在锅内翻动；辣椒颜色开始变深后再开始放调料，酱油，鸡精，黄豆酱，白糖；调料都放完后大概再熬制3-5分钟可关火；关火后放入花生米，炒熟的白芝麻
花生米，白芝麻拌匀！
放凉后，用洗干净无水的瓶子装好，密封保存
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