零基础鸡胸肉盖饭
准备工作:
鸡胸肉(也可以用鸡腿肉):2块
土豆:半个
胡萝卜:半根
料酒:半勺
生抽:一勺
蚝油:半勺
淀粉:半勺
盐:适量
清水:一碗
葱:半根
五香粉:半茶匙
白胡椒粉:半茶匙.
粗辣椒面(可以换成辣椒):适量(不能吃辣的,可以不加)
白菜(可加可不加):适量
步骤:
食材
鸡胸肉切丁,放盐,五香粉,白胡椒,腌制15分钟
调个料汁,生抽,糖,蚝油,淀粉,备用
鸡胸肉炒一下
加入土豆和胡萝卜翻炒
把料汁倒进去
水开加入辣椒面,不能吃辣的可以不放,把火腿也放里,我漏拍了画面
出锅前撒上葱花闷三分钟
成品
成品
超级好吃!!!不好吃你顺着网线来打我!配菜可以根据自己的口味调整。
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