菌菇玉米筒子骨汤
准备工作:
筒子骨:400克
鹿茸菌:100克
香菇:5朵
玉米:1根
山药:1根
葱姜:适量
枸杞:1勺
步骤:
准备好所有食材,
鹿茸菌洗净泡水,
香菇洗净打花刀,
玉米切块,姜切片,
山药去皮切段泡入水中,
筒子骨洗净,冷水下锅,加三片姜一勺料酒煮出浮沫,
捞出洗净。
压力锅中放入筒子骨,玉米,山药,
所有菌菇,
加入没过食材的水,滴几滴醋,
盖上锅盖,水开小火煮35分钟,
至指示器全部顶起再煮10分钟。
出锅撒葱花,枸杞,加一大勺盐,一勺白胡椒粉调味即可
无敌鲜美好喝,营养又补钙,
全家都超喜欢,
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温馨提示:
一般筒子骨要炖出味道来用普通的锅得4-5小时以上,对于上班族的我来说简直太难了。好朋友推荐了WMF的这款压力锅,德国原装进口的,炖高汤速度真是快到超乎想象,像这种特别难熬的汤都只要35分钟,而且原汁原味超鲜美!省时又节能,这点真是太合我心意了。煮的时候烹饪指示器会提示菜品软烂程度,厨房新手都可以轻松驾驭。一键可拆卸锅盖,特别方便清洗。德国原装进口,5重安全保障,还是全世界首款压力锅生产品牌的呢!这是我目前用过的质量zui好,zui实用的压力锅,真心推荐给宝宝们
今天西蘭分享一道超简单好喝的菌菇玉米筒子骨汤,无敌鲜美,连喝三碗都不够!简单易做,天凉了,给家人煲一道暖心又暖胃汤吧
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