怡纯0卡糖南瓜发糕
准备工作:
去皮南瓜:1000克
鸡蛋液:250克
酵母:15克
面粉:1000克
红枣:适量
怡纯0卡糖:35克
步骤:
材料如图
南瓜切薄片隔水蒸熟,蒸好的南瓜把蒸出的水份冷却一下加酵母搅拌均匀,南瓜片捣碎成泥
南瓜泥里加入35克怡纯0卡糖,搅拌均匀,
面粉里加入鸡蛋液、南瓜泥、酵母液搅拌均匀,分装到抹油的模具里,盖上保鲜膜发至8分满
蒸锅水烧开,中大火蒸30分钟,熄火等5分钟
不烫手了就脱模
超级宣软的南瓜发糕
国庆节回老家拖了一个老妈自己种的大南瓜,摆了近1个月,晚上做了几个南瓜发糕,用得怡纯0卡糖,健康又好吃,食谱是5个6寸的发糕
本文整理自网络,侵删!