零失败❗️爽脆又开胃的腌黄瓜❗️吃一次就爱上
准备工作：
黄瓜：3根
小米辣：2个
大蒜：5瓣
姜：3片
花椒：1g
八角：2个
步骤：
黄瓜洗净切条，去掉黄瓜心，撒一小小勺盐腌制半小时，倒掉水份，蒜切片，姜切丝，小米椒切段
碗中醋3勺生抽4勺老抽1勺蚝油1勺糖2勺，搅拌均匀
锅中加多一点油，小火炒香蒜片、姜丝，小米椒，花椒，八角，炒出香味倒入酱汁搅拌均匀关火晾凉，和黄瓜条拌匀腌制2-3小时以上即可！
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温馨提示：
黄瓜去内芯更脆爽，小米椒可换成干辣椒段，腌制期间勤翻动几次更入味，最好密封冷藏一夜更好！调味可以根据自己口味和食材多少调整哦！
今天分享的是超级酸辣开胃的腌黄瓜，香辣过瘾，爽脆可口，做法简单零失败，值得一试哦！
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