缺材料拼凑型，美味蛋炒饭
准备工作：
鸡蛋：2个
五香小萝卜头：5个
隔夜饭：1碗
牛心菜：2片
黑胡椒：1小勺
步骤：
饭压散，一粒一粒的状态；牛心菜、萝卜头切丁，蛋打散放小葱，放点盐
起油锅炒蛋
蛋刚结起来，嫩嫩的就出锅，半生不熟的样子
第二次起油锅，炒牛心菜
颜色变了，半熟装
倒入萝卜头丁，炒到菜八分熟
倒入米饭，由于饭是冰箱里出来的有点硬，要小火不然会焦，但饭芯还硬像夹生的，口感不好
饭软了，牛心菜也是熟了的，倒入鸡蛋翻炒
出锅前一勺黑胡椒粉，尝一下咸淡自己加调味料
上面放点芝麻海苔点缀一下
不错吧
温馨提示：
家里有啥放啥，蛋炒饭就是这么方便，蔬菜可以替换，10分钟搞定。饭一定要硬一点那种，冷藏一晚，炒出来颗粒分明
冰箱里只有白饭，鸡蛋了，午饭还没解决，肚子又饿，就产生了这款好吃的另类蛋炒饭
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