五彩辣椒🌶️水饺🥟
准备工作:
面粉:600克
盐:2克
辣椒:8个
葱:适量
姜:一小片
花椒油:2勺
生抽:1勺
水:320克
味极鲜:2勺
鸡精:1勺
盐:适量
花生油:适量
步骤:
面粉加和水和匀,放在盆里醒20-30分钟。
辣椒洗净去蒂
切成小丁
肉馅加花生油花椒油加葱姜末搅拌均匀再加入生抽和味极鲜鸡精。
这个状态
加入辣椒和盐搅拌均匀
把面揉软切成两半
拿出一块搓长,揪成小剂子
用手掌团圆
加点面粉按扁
擀皮
开始包水饺吧成品
水开后加入水饺
再次开起来用小碗盛半碗水加入锅里
水滚开后,关火。
捞出
出锅啦!
我先来尝尝,营养美味的彩椒水饺,味道棒极啦!还有辣味!
超级棒咬开一包汁!
拌了两个小凉菜配着水饺吃太赞啦!
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