蔬菜肉包
准备工作:
自发面粉:500克
香菇:8朵
热狗肠:2根
胡萝卜:半根
玉米:半根
瘦肉带点肥:自由安排
葱头:2个
糖盐:适量
味极鲜、生抽、蚝油、十三香粉:适量
步骤:
揉面发酵半小时,盖子盖住发的更好更快,或者保鲜膜遮住。
准备馅料,肉剁碎加入蚝油生抽味极鲜十三香粉腌制入味,其他食材切丁
葱头炒香后倒入所有食材翻炒均匀,起锅放至不烫就可以开始包馅了。
揉面排气,分几个段揉圆按扁开始包馅,只要不漏馅,没那么多细节,反正自己吃的水开上锅蒸25分钟!
第一次做,味道还不错哦!一个管饱
全程花了一个小时二十分钟,时间紧急做的比较大!
看着还像那么回事
一共做了八个大肉包,先尝了一个味道还不错
初作包子,管饱又不怕上火
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