葱香火腿花卷
准备工作：
中筋面粉：300克
酵母：3克
糖：10克
温水：170克
食用油：10克
卷在里面的用料：
细火腿肠：1根
胡萝卜：半根
香葱叶：适量
盐：适量
食用油：适量
步骤：
面粉，糖，酵母混合均匀倒入温水搅拌成面絮（水手温就可以）
倒入食用油用手揉成团，盖上保鲜膜发酵至两倍大
发酵好的面团内部蜂窝组织取出来放面板上揉面排气
擀成长方形大面片，撒刷一层油，撒一层盐或者椒盐，撒上火腿粒，胡萝卜粒和葱花
从一边卷起，切成段
两个叠一起，用筷子在中间压一下，然后捏住两头拉一拉，拉长
再用筷子卷起
放锅里发酵至1.5倍大，冬天锅里可放温水发酵
发酵好，大火把水烧开，转中火蒸15分钟，关火闷5分钟
好吃的花卷就做好了
很香，又松软，我家小朋友超级爱吃
温馨提示：
1冬天发酵面团可以隔温水发酵2发酵好充分揉面排气3葱最好用香葱叶4盐根据自己口味添加5关火闷5分钟再开盖
好吃松软，没有菜也可以吃两个的花卷做法也简单，我做了6个，人多可翻倍，认真看步骤和小贴士就能做好
本文整理自网络，侵删！
