生酮馄饨
准备工作:
鸡蛋:1个
葱花:16克
姜末:16克
草饲猪肉馅:200克
生酮酱油:1勺
香油:1勺
香菜:1根
紫菜:1/4张
小虾米:1把
十三香:半勺
低碳水腐膜油豆皮57*16的:7张
步骤:
将肉馅用绞肉机打细腻
将腐膜油豆皮裁剪好巴掌大的尺寸
将葱花,姜末,生抽,十三香,香油,鸡蛋放进猪肉馅里面去搅拌均匀
将肉馅放到一片片腐膜上对角线上卷成元宝形状然后打结
锅里加入姜片,生抽煮开,放进馄饨们,中火煮5分钟就可以啦!
碗里加入紫菜,小虾米,香菜,葱末,然后倒入煮好的汤水和馄饨!完成啦!
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