最终幻想14| 猫小胖酱油团子
准备工作：
团子本体（可做3个猫小胖团子）
白玉粉/水磨糯米粉：50g
嫩豆腐（日式绢豆腐）：70g
红曲粉（做耳朵用）：少量
甜酱油汁
日式酱油：25g
细砂糖：15g
玉米淀粉（平时做饭用的生粉也ok）：5g
水：75g
造型装饰用
植物炭黑粉/食用黑色素：少量（也可以用熟黑芝麻粉，不过可能没有那么深的颜色）
草莓巧克力（或白巧克力+食用油性粉色素）：1块
黑巧克力：1块
黑芝麻：6粒
步骤：
先把50g水磨糯米粉和70g嫩豆腐，放入一个碗中。豆腐记得沥水之后再放进去哦。
用切拌刀压拌成均匀的团状。每个人的豆腐水分含量不一样，如果太干了就多加一点点豆腐，如果太粘手就多加一点糯米粉直到不粘手的状态就可以继续下一步了！先用保鲜膜把它给包上，不用的时候全程的时候都记得包上呀，要不面团很容易失水干掉。
剪三张正方形的烘焙纸，一会儿要垫在团子下方。称量大概5g的糯米面团，加一丢丢红曲粉上成淡粉色。一定要一丢丢哦，下水之后团子颜色会加深，如果加多了饱和度会太高。放在一旁备用，同样记得加盖保鲜膜。
称量35g糯米面团，这是猫小胖的身体。把面团揉搓成一个类似矮葫芦的形状，前面小，后面大，放在烘焙纸上。
第一次制作的猫小胖身体是这样的，看起来会比较圆一点
取一个不到1g的小面团A和大概1g的稍大面团B。小面团A是猫嘴的部分，大面团B一分为二，是做成猫小胖鼓鼓脸颊的部分。
在猫小胖的身体面团的正面下方用牙签或手指蘸上一点点水，然后把小面团A黏上去，戳到贴合。再将刚才一分为二的两个稍大面团B也分别贴在肉嘟嘟嘴的左右两侧。
然后再准备同样一个比刚才脸颊还要大一倍的面团C，一个稍小的粉色面团D。
把C和D分别搓成扁扁的纺锤形，再叠在一起。用小刀在中间一分为二，就得到了猫咪的小耳朵
要像这样稍微有一些厚度哦，要不然耳朵下水之后，很容易变形被水冲走。
在猫小胖的头上两侧各蘸一点点水，把耳朵牢牢地黏上去。然后这里有个关键的技巧，轻轻把顶端给按尖一点，要不然变形之后会塌下来不像猫耳朵。如果不放心的话就多在衔接处用手指肚轻轻按压多次。这次我做得稍微有一点大了，大家可以做小一点。
再来准备一个比耳朵面团C还稍大一点的尾巴面团E，然后在猫小胖的屁股上蘸一点点水，把尾巴按下去。
全部做完就是这样的啦！感觉这次做得稍微有一点扁呢，大家可以再做高一点。
接下来，来介绍横躺的猫小胖是怎样制作的吧！同样地，揉一个35g的身体面团，然后将它放倒在烘焙纸上。大概就是图中这样的形状！
然后也是像之前一样的操作，把面团ABCDE贴在相应的位置上。
然后重点来啦！取一根面团搓成长条，然后从中间均匀切四段下来。蘸水贴在侧面就是猫小胖的腿腿的样子了！这里一定要蘸牢喔，跟耳朵的操作是一样的。尾巴也粘好，就是这个样子啦。
各角度的图都来看一看，这是第一次做的时候拍的。
然后煮一锅沸水，一定是沸水的时候再把猫小胖团子连着底下的烘焙纸一起放入锅中。*小心溅起的水花烫到自己喔！离水面近一点轻轻放下会比较好，要不如果直接栽到底部有可能会把猫小胖的耳朵弄变形（我的猫小胖的耳朵就是这样歪了的）中途将飘起来的烘焙纸用筷子夹出扔掉。
中大火，水一直保持均匀冒着泡泡沸腾的程度。等团子浮上来就说明熟了，用大勺子捞起来，然后立刻放在冰水里冷却，这样可以做出Q弹的团子。
在等团子冷却的时候先来制作甜酱油汁吧！准备一个小锅，倒入日式酱油25g、细砂糖15g、玉米淀粉5g、水75g。
小火煮，持续搅拌，直到浓稠状就OK可以离火备用啦！
拿一个小碟子，把一小部分的酱油汁和少量的植物炭黑粉搅拌均匀，也可以试试熟黑芝麻粉，我因为没买到就用手头材料啦。这次有点加多了，大家可以参考我第一次做的那个颜色。
全部准备妥当了，就可以开始制作啦，把猫小胖放在盘中。拿黑芝麻蘸在脸上当作眼睛。可以通过黑芝麻的两个方向来微小地呈现出不同的表情喔，请大家仔细观察图片
拿一个小碟子，放上两种巧克力，微波炉加热30秒-1分钟，到融化、适合画五官的粘稠度就可以使用！（因为我买不到市面上的粉红色的草莓巧克力就用的白巧克力红色油性食用色粉做的粉色巧克力）
等猫小胖稍微没那么潮湿之后，用牙签挑一点点粉巧克力画上鼻子。（用巧克力画鼻子，没有事先粘粉面团的缘故是，煮完会变大而且不明显难以操作）再用黑巧克力，轻轻画上猫小胖的睫毛。（为了让大家看清楚，这里是视频！手脏脏的233）
然后用同样的方法用牙签挑一点巧克力画出猫小胖的字嘴！肉垫也可以在这时候画，不过我因为怕之后移动的时候粘到手放在最后画了。
用小刷子蘸取原色酱油汁，轻轻刷在猫小胖橙黄色花纹的地方。*因为我手头暂时没有专业的甜点造型工具，就用了新买的化妆眼影刷来造型。大家也可以灵活利用手头的工具，其实我后来发现用牙签其实可以更精细地操作。
画完黄色部分后，再洗干净刷子后，蘸取黑色的酱油汁部分，画在相应的位置上。（这里可以看出我这次用深了颜色吧！感觉稍微浅一点会更可爱，大家自行调整）
全都上完色以后就是这样啦，耳朵如果不太好上色地方可以用牙签调整，牙签真的是万能的好东西……
最后画上猫小胖粉红肉垫，方法是一样的，用牙签轻轻挑着巧克力画上去，最后绕着圈提起来收尾。肉垫大家都会画吧？一个大圆上面三个小圆。记得再把巧克力热到好造型的状态
最后一小步也是很重要的一部，把我们的小刷子冲干净，然后用厨房纸擦干，蘸上一点点红曲粉或者红色、粉色的食用色粉，轻轻刷在猫小胖的肉嘟嘟脸颊两侧，是不是瞬间变得更可爱了？
造型的部分到此为止就结束啦，我第一次做的时候在底部放上了剩下的酱油汁，这次用了炒熟的黄豆粉也很不错，大家都可以尝试一下，是很好吃的吃法
同样的方法也可以制作出各种各样的造型，这里稍微举些例子，大家也可以发挥自己的脑洞充分尝试嗷！
再来一张第一次制作的照片，大家可以参考着调整细节哟！
温馨提示：
1.万一出现了四肢分离的情况不要慌，可以后期等干了一点粘上去的！实在不行用牙签插上去造型，吃的时候再取出来也可以哦。2.画错的地方也没关系，擦掉就好，这个团子表面用一点点水就可以擦掉重画五官。希望大家都可以做出可爱满意的猫小胖感觉也很适合制作同样是三花猫的猫咪老师呢。3.第一次做操作不熟练所以会慢，记得全程记得加盖保鲜膜，要不很容易干呢！
超人气！震惊中日网友，引起热议的可爱酱油团子——FF14猫小胖的酱油团子食谱来啦来说一下这个猫小胖的诞生过程。其实也就是因为最近稍微闲下来的我又想回FF14坑了，对象刚刚回坑打了零式，我也蠢蠢欲动，然后想起了之前很多未完成的脑洞都还没做呢。猫小胖就是其中一个，但是我本来想做的是馒头。想起有柴犬团子，那肥猫感觉也很适合团子呢，就一时兴起做了起来！实在是没有想到这个团子会如此之受欢迎，也没有记录下全部过程。虽然以前也写过两个团子食谱了，这次的做法也是差不多，但是在造型的制作上有一点区别，而且有很多网友在求教程，所以我还是重新又做了一遍，补全了一些漏拍的图，然后也给大家一些参考。因为怕大家看不懂某些细节的缘故，所以我的食谱通常都非常详细，希望大家不要嫌字多（不知名废话美食博主熊！制作上也不要嫌麻烦呀，毕竟造型食物不是家常菜，在有空闲的时候自己或与亲友一同制作的话，结果一定会收获快乐这次呢主要也是想给大家一些创意的灵感，希望大家都可以做出自己喜欢的团子，做成别的样子也欢迎来返图交作业！P.S.这次的食谱过程头一次试着用手机录了几段视频，但是因为我的三脚架还没到所以是一只手拿着手机，另外一只手操作失误的，抖抖的请大家见谅
本文整理自网络，侵删！
