低卡快手/酱香魔芋炒素鸡
准备工作：
魔芋：半块
油：少量
洋葱：半个
素鸡：1个
老抽：1勺
蚝油：1勺
香料：孜然粉，椒盐粉。。。。
水：适量
盐：一撮
步骤：
魔芋切片后焯水，捞起备用。（为了避免魔芋的腥味，我还提前浸泡了一个晚上。）
热锅下油炒香洋葱。
加入提前准备的素鸡和魔芋大火翻炒。
加入蚝油，老抽，适量水翻炒，收汁至自己喜欢的程度。出锅前用盐再次调味，并撒上适量香料。装盘后可以撒上葱花或香菜。
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低卡快手/酱香魔芋炒素鸡
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