全蛋溶豆 混合打发 时间短 易操作 懒妈必备 消耗奶粉米粉
准备工作：
鸡蛋（笨鸡蛋）：1个
奶粉：40克
米粉（可不加）：10克
步骤：
我家烤箱如图，一个小笨鸡蛋刚好可以做一盘。
鸡蛋打到一个无水无油大碗里，打蛋器打发至粘稠，尽量打的硬一点，程度大概就是画个8字不容易消。
打发好以后加入30-40克奶粉我没仔细称，大概就是6-7勺……这个不用很精确，就是用翻拌的手法全都混到蛋液里就行。然后如果觉得还是有点稀，就是可以流动的感觉，那就继续加奶粉，加到黏稠，挤出来不会流动就好。或者可以加点米粉，大概10克左右，但不要太多，太多了感觉饼干有点干，不会入口即化了…
烤箱预热150十分钟，同时把蛋糊倒入裱花袋，按照自己喜欢的形状挤就行啦原来我都挤豆豆，但姥姥说做大点好吃……那就挤成棍吧……开心就好。
预热完成，120度上下火中层20-25分钟都可以。我一般设20分钟，然后不端出来，让烤箱余温继续烘着……这样等凉了以后出来就是香香脆脆烤溶豆啦……
温馨提示：
打发尽量狠一点，糊尽量稠一点……鸡蛋最好笨鸡蛋，蛋白少。如果不用蛋白，就换成两个鸡蛋黄，也是这样的步骤，刚刚好一盘。
家有二宝，大的两岁多，小的10个月。喜欢吃蛋黄溶豆，蛋白偶尔就不知道该怎么办，二宝到了可以加蛋白的时候了，干脆就这么混着吃全蛋溶豆吧……样子比不上卖的好看，主要是方便，给自己娃儿吃的，也就不讲究这么多了
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