范志红海鲜味豆渣煎饼
准备工作:
豆渣:100克
鸡蛋:1个
普通面粉:150克
玉米粉:50克
盐、胡椒粉:适量
韭菜:80克
八爪鱼🐙:30克
步骤:
所有材料混合搅拌,能捏成团即可,太干的话可以增加一个蛋或者倒点豆浆。
不粘锅刷一点油,放入捏好的饼,两面烙熟即可。方子量如图大小7个。吃了1个)
温馨提示:
海鲜可以掩盖豆渣的腥味,可换其他海鲜,玉米粉可以换全麦面粉。
方子来自范志红《吃对你的家常菜》,略改动,虾皮换成了八爪鱼,鸡蛋用了一个。
本文整理自网络,侵删!
范志红海鲜味豆渣煎饼
准备工作:
豆渣:100克
鸡蛋:1个
普通面粉:150克
玉米粉:50克
盐、胡椒粉:适量
韭菜:80克
八爪鱼🐙:30克
步骤:
所有材料混合搅拌,能捏成团即可,太干的话可以增加一个蛋或者倒点豆浆。
不粘锅刷一点油,放入捏好的饼,两面烙熟即可。方子量如图大小7个。吃了1个)
温馨提示:
海鲜可以掩盖豆渣的腥味,可换其他海鲜,玉米粉可以换全麦面粉。
方子来自范志红《吃对你的家常菜》,略改动,虾皮换成了八爪鱼,鸡蛋用了一个。
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