家常素小炒（青椒木耳香干）
准备工作：
皱皮青椒：3只
咸味卤香干：4块
黑木耳（干的）：泡发后一小把
油：适量
生抽：适量
盐：少量
步骤：
青椒，青椒，青椒，用刀拍下拍扁再切丝，香干切丝，木耳用小朵的泡发后就可以了
热锅放油，油热下香干丝和木耳一块翻炒一两分钟
紧接着再放适量的生抽继续翻炒大概一分钟左右，
最后放青椒丝翻炒一两分钟，出锅前放少量盐调味即可，
因为用的咸口的卤香干，再加上放了生抽，所以不需要过多的放盐和其他调料就已经很香很入味了，
经常我会加点肉丝一块炒，但今晚没买肉，素炒也是好吃
一道好吃又下饭的家常素小炒，青椒木耳香干丝！
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