爆汁油豆腐

爆汁油豆腐

准备工作：

油豆腐：适量

生抽：3勺

蚝油：1勺

盐：适量

鸡精：少量

大蒜末：适量

小米椒：3个

青椒末：1个

水：大半碗

步骤：

油豆腐从中间剪一个口子

起锅热油，油热后下小米椒和蒜末炒香！

三勺生抽一勺蚝油少量盐鸡精大半碗水，煮开。

煮开后，下油豆腐翻炒（中小火）

下青椒末，继续翻炒至汤汁被豆腐吸的差不多，就可以装盘啦！

汤汁都被吸进豆腐里啦，吃的时候味道很足！

喜欢这个口味！

之前不太喜欢吃这个，一口咬下去里面没啥味道，但是这个做法每一口都有浓浓的汤汁，好吃啊

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