白巧克力抹茶曲奇

白巧克力抹茶曲奇

准备工作:

黄油:90克

低粉:150克

糖粉:35克

鸡蛋1只:30克

抹茶粉:5克

白巧克力:50克

白巧克力抹茶曲奇

步骤:

黄油室温软化,分三次加入蛋液打发。加入过筛的低粉和抹茶粉,揉成团,加入白巧克力,揉均勻。

白巧克力抹茶曲奇

分为16等份,搓圆,轻轻按扁,放在饼干烤垫上。

白巧克力抹茶曲奇

尽量按成圆形。

白巧克力抹茶曲奇

上火180,下火160烤20分钟,中途加锡纸。

白巧克力抹茶曲奇

好香。

白巧克力抹茶曲奇

颜色好看。不要太高温,加盖锡低,能最大限度保持抹茶的色度。

白巧克力抹茶曲奇

热量太高,要限量供应

白巧克力抹茶曲奇

白巧加抹茶,能做出色、香、味俱全的曲奇。我家宝贝吃了一块以后追着我要第二块

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