自制0添加老酸奶
准备工作：
致优鲜牛奶：800克
老酸奶菌种：1克
白砂糖：35克
步骤：
准备材料，装酸奶的器皿开水烫下消毒，称量食材
牛奶倒入锅中，放入35克细砂糖，小火煮至40几度，边煮边搅拌几下让糖融化，关火晾凉
晾至40度左右，将菌种倒入，并搅拌均匀
倒入消过毒的器皿中，放入发酵箱40度，发6小时凝固，放入冰箱冷藏
成品非常厚实，觉的不够甜吃的时候放一小勺蜂蜜，或者做的时候再增加35克细砂糖
0添加，低糖，厚实的老酸奶，一点不比如实差，关键是操作简单
本文整理自网络，侵删！
自制0添加老酸奶
感谢您的支持，我会继续努力的!
扫码打赏，您说多少就多少
打开支付宝扫一扫，即可进行扫码打赏哦
分享从这里开始，精彩与您同在
相关推荐
评论
管理员已关闭评论功能...