牛奶酸奶吐司
准备工作：
高筋面粉：500克
糖粉：60克
酸奶：115克
牛奶：150克
蛋清：55克
干酵母：6克
黄油：45克
盐：5克
步骤：
后油后盐法将所有材料揉合成光滑面团。
室温发酵至二倍大。
取出稍微揉搓并分成6个均等大小，揉圆后松弛15分钟。
松弛好啦。
擀卷后再松弛15分钟。
再次擀卷后放入吐司盒，二次发酵至8分满。
放入烤箱下层，180度40分钟。
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牛奶酸奶吐司
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