澳门安德鲁配方的蛋挞
准备工作:
蛋黄:2个
炼乳:30克
淡奶油:100克
牛奶:55克
步骤:
澳门安德鲁的秘方
成品图
分步剖面图
奶味浓郁
流心的巧克力酱
再试个爆浆蓝莓如果要做爆浆蓝莓奶酪挞,放一块奶油奶酪,牛奶改成酸奶就行了
一口气做了四款口味,蛋挞皮某宝买的现成的。基础蛋挞液用的澳门安德鲁的配方。爆浆蓝莓:每个放了三个大号蓝莓流心可可:加了阿华田酷脆酱,表面撒法芙娜可可粉椰子挞:一只鸡蛋15克黄油40克椰蓉一勺椰浆粉70克椰奶10克炼乳,底部加葡萄干水牛奶蛋挞:一只蛋清15克炼乳牛奶75克,烤15分钟后表面撒杏仁片
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