俄式“提拉米苏”蜂蜜蛋糕🍰
准备工作：
爱乐甜·零卡糖粉：30克
爱乐薇淡味黄油：45克
蜂蜜：30克
小苏打：2克
鸡蛋：1个
低筋面粉：200克
可可粉：8克
爱乐薇稀奶油：300克
爱乐甜·零卡糖粉：30克
步骤：
准备材料
爱乐薇黄油放在无水的盆中，加入爱乐甜·零卡糖粉
加入蜂蜜。
隔水搅拌至黄油融化。
加入小苏打。
黄油微热时加入鸡蛋。
面粉、可可粉过筛入黄油液中
揉成团即可，不要过度揉搓。
平均分成八等份。
取一个面剂子放在油纸上擀成薄饼。
用六寸的戚风模具按压出原形。
用叉子叉些小孔排气
烤箱提前预热，上下火190度烤7分钟。
烤好的饼凉凉，掰去边缘。
边缘用手掰的更碎些
整整齐齐的8张薄饼
饼干碎用料理机打成粉。
爱乐薇稀奶油中加入爱乐甜·零卡糖粉
用打蛋器打打至奶油清晰的纹路出现即可。
取一张饼放在保鲜膜上，加入适量的奶油。
均匀的涂抹奶油。
撒上少许的饼干碎。
在叠盖上一张饼，依次加入奶油，涂抹均匀后，在叠盖上一张，以此类推八张饼全部结束。
将剩余的奶油全部涂抹在蛋糕的侧面和顶部。
包上保鲜膜，冰箱里冷藏一夜，冷藏回软后的提拉米苏更加松软美味。
自己做的俄式提拉米苏香甜不腻，真的超好吃，喜欢的小伙伴一定要试试。
简单好吃零难度的俄罗斯提拉米苏。
成品图
成品图
成品图
成品图
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温馨提示：
此配方是一个六寸！简单好吃零难度！制作步骤超详细！
八层松软的蛋糕层，七层厚厚的奶油夹心！一口下去蜂蜜的甜，奶油的奶香，蛋糕的松软，恰到好处的口感！这款蛋糕我用了爱乐甜·0卡糖粉代替白沙糖！0糖、0脂肪、0卡路里更健康！爱乐薇这款奶油太香醇了黄油的味道也超棒
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