健康低卡爆浆鸡排
准备工作:
飞利浦空气炸锅HD9651/61:1台
鸡大胸:2块
马苏里拉芝士、切达芝士:共60克
生抽:15克
细砂糖:5克
大蒜片:一小把
生姜:3片
辣椒粉:2克
蚝油:10克
黑胡椒粉:2克
鸡蛋:1个
玉米淀粉:一盘
面包糠:一盘
步骤:
准备好所有的食材备用。
鸡胸洗净并切开,然后用肉锤锤松,记得不要切断哦!
锤好的鸡排加入所有的调味料腌制。
密封冷藏腌制过夜最入味。
腌制好的鸡排中间塞满芝士,捏紧收口。
在外层包裹淀粉、蛋液和面包糠,我们就可以准备制作啦!
将处理好的鸡排放在烧烤大师套装上。
放入飞利浦空气炸锅中,200空气炸16分钟左右即可。
空气炸好的鸡排金黄、香气四溢呢。
刚出炉的鸡排趁热切开会爆浆,当心烫哦
这款鸡排搭配三明治或者时蔬等都是不错的选择用飞利浦空气炸锅做出来更低脂轻负担啦
温馨提示:
鸡胸用肉锤锤松的步骤不可以省略哦,充分锤松才更软嫩,如果没有肉锤,可以用刀背代替。
工作室附近有一家继光香香鸡,每天下班回家路上都被他们炸鸡的香气馋到不行,当然啦,我最爱的就是各种口味的鲜嫩炸鸡排。但是每次都吃这么高热量的油炸鸡排还是心理会有一些负担啦,所以最近就会自己做做这款爆浆芝士炸鸡排来解解馋,无油鸡排用空气炸锅来做最合适不过,所以今天就用飞利浦空气炸锅和烧烤大师套装来制作啦!裹好蛋液和面包糠的超大鸡排在经过空气炸锅的无油烹饪以后,跟油炸出来的没有很大的差别,是一样的香酥脆嫩,超级过瘾。但是记得趁热吃要防止被芝士烫到哦!你也一起试试吧戳链接立即get食谱同款空气炸锅哦!购买链接:https://item.jd.com/100015493472.html
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