三种巧克力豆纸杯蛋糕

三种巧克力豆纸杯蛋糕

准备工作:

鸡蛋:12枚

细砂糖:270g

低筋面粉:420g

玉米油:210ml

纯净水:240ml

可可粉:20g

抹茶粉:10g

巧克力豆:150g

三种巧克力豆纸杯蛋糕

步骤:

做好的纸杯蛋糕

三种巧克力豆纸杯蛋糕

准备好食材,鸡12枚、细砂糖270g、低筋面粉420g、玉米油210ml、纯净水240ml、可可粉20g、抹茶粉10g、巧克力豆150g。鸡,鸡4枚。

三种巧克力豆纸杯蛋糕

巧克力可可:蛋黄内加玉米油70ml搅拌均匀加纯净水80ml搅拌均匀:蛋黄内加入玉米油70ml拌均匀筛入粉10g拌均匀加纯净水80ml拌均匀:蛋黄内加玉米油70ml拌均匀加纯净水80ml拌均匀

三种巧克力豆纸杯蛋糕

原味:筛入低筋面粉140g拌均匀。抹茶:筛入低筋面粉140g拌均匀:筛入可可粉20g拌均匀筛入低筋面粉140g拌均匀

三种巧克力豆纸杯蛋糕

成为细腻光滑的面糊。(稍微有点干,对就这个状态。)

三种巧克力豆纸杯蛋糕

蛋白4枚90g蛋白

三种巧克力豆纸杯蛋糕

提起打蛋器留下一个尖角即可。(这种状态烘烤好的纸杯蛋糕会爆头开花哦;喜欢“不开花不爆头”将蛋白打至湿性发泡,提起打蛋器留下一个大弯勾即可)

三种巧克力豆纸杯蛋糕

打发好的蛋白霜分三次加入蛋黄糊内拌均匀。

三种巧克力豆纸杯蛋糕

拌好的蛋糕面糊

三种巧克力豆纸杯蛋糕

巧克力:舀入纸杯内,装入8分满即可。表面撒上多多的巧

三种巧克力豆纸杯蛋糕

抹茶的

三种巧克力豆纸杯蛋糕

原味

三种巧克力豆纸杯蛋糕

克力豆。即可送入烤箱进行烘烤。以170度上下火中层烘烤35分钟。至表面微焦开花即可。

三种巧克力豆纸杯蛋糕

香喷喷的纸杯蛋糕就出炉啦!

三种巧克力豆纸杯蛋糕

巧克力豆口味的纸杯蛋糕

三种巧克力豆纸杯蛋糕

抹茶巧克力豆纸杯蛋糕

三种巧克力豆纸杯蛋糕

原味巧克力豆纸杯蛋糕

三种巧克力豆纸杯蛋糕

喜欢巧克力豆的纸杯蛋糕,午后就做了三种口味的纸杯蛋糕。快手还好吃又美味

本文整理自网络,侵删!

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