甜苹果肉桂火焰薄饼
准备工作:
斯佩尔特小麦面粉:400克
蔗糖:1茶匙
盐:1撮
牛奶:350毫升
酸奶油:300克
蔗糖:2茶匙
香草糖:1茶匙
柠檬:1个
核桃:2茶匙
肉桂粉:1茶匙
步骤:
用手将斯佩尔特小麦面粉、蔗糖、盐和牛奶揉在一起。
将酸奶油与蔗糖、香草糖、柠檬皮屑和鲜榨柠檬汁混合以制作浇头。
将面团放在撒有少许面粉的工作面上分批擀开,厚度为2毫米。将一片生面团放在Airfryer空气炸锅的披萨托盘上。
将苹果去核,切成0.5厘米厚的薄片。把核桃切碎。将奶油涂在面团上,上面撒上苹果片和切碎的核桃,再撒上肉桂。
将披萨托盘放入Airfryer空气炸锅的烤篮中,并在指定的温度和时间下烘烤:160C,7分钟。重复步骤3,准备并烘烤剩下的苹果火馅薄饼。
温馨提示:
1.我们正在制作自己的火焰薄饼面团。如果您想跳过这一步,可以从超市购买现成的面团。2.如果您没有披萨盘配件,则可以在Airfryer空气炸锅的烤篮中制作迷你版本。
著名的火焰薄饼并不总是需要培根和洋葱。想要更有创意的尝试,可以尝试甜的版本,加入多汁的苹果、辛辣的肉桂和香脆的核桃。制作完美的甜点或蛋糕替代美食,使用飞利浦空气炸锅
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