香煎豆腐
准备工作：
豆腐（不能嫩豆腐）：1块
油：50克
步骤：
老豆腐切成块。
锅烧热热的加入油。
感觉很烫手的时候，依次放入切好的豆腐，煎到表面有焦黄时再翻面，继续煎到表面脆脆。油量没过豆腐底就可以了，太多了会油腻。
就这样耐心的煎熟，装盘根据喜欢口味——可以撒辣椒粉，孜然粉……也可以再调个汁煮一会，绝对是个下饭菜！
温馨提示：
火不能太大，耐心的煎
豆腐营养又方便，餐桌上的人气
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香煎豆腐
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