新手蛋挞液(无淡奶油)
准备工作:
纯牛奶:200克
鸡蛋:2个
细砂糖:30克
蛋挞皮:15个
步骤:
糖加入牛奶中,搅拌融化
鸡蛋轻轻搅拌散,不要使劲拌出泡泡
步骤一步骤二的加到一起,搅拌一下
用一个细网漏子过滤几下,这时候烤箱180度就可以预热几分钟
用小汤勺舀入蛋皮之中,八分满
烤上下200度,烤20分钟。个型号,烤度,烤度
温馨提示:
1.糖可以适当减少增加,30克烤出来的不是很甜,刚好2.调好的蛋液可以多过滤几次,细腻一些3.调好的蛋液,如果上面有一层泡沫,要把泡沫打掉4.祝各位成功
自己做的美味又健康,超级简单
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