芝士曲奇
准备工作：
无盐黄油：80克
糖粉：80克
盐：1克
全蛋液：25克
低筋面粉：150克
香草精：3克
奶油奶酪：80克
步骤：
将奶油奶酪及无盐黄油放入碗中，用橡皮刮刀搅拌均匀，再加入糖粉，搅拌均匀（预热烤箱）
分两次倒入全蛋液，边倒边用手动打蛋器搅拌均匀。再加入盐及香草精，用橡皮刮刀拌匀，以去除全蛋液中的腥味。
筛入低筋面粉，用橡皮刮刀搅拌成光滑细腻的面糊。装入放有圆齿裱花嘴的裱花袋中。
在铺有油纸的烤盘上挤出造型大小一致的曲奇胚，以便受热均匀。放入已预热至180度的烤箱中层，烘烤约15分钟就可以啦！
温馨提示：
1.烤箱温度是180度2.烘烤时间是15分钟3.分量是5人份4.主要工具：圆齿裱花嘴筛网手动打蛋器橡皮刮刀
芝士的加入使曲奇的奶香别样浓郁，搭配螺旋状的花型，让你爱不释口！
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