止咳化痰金桔柠檬膏
准备工作：
金桔：2磅
柠檬：2个
黃冰糖：500克
鹽少量：搓洗金桔檸檬用
步骤：
清洗浸泡的步驟就不再多說，這裡已經是處理好上鍋熬煮了，我用的是電陶爐，設定時間為1限時20分鐘，不用一滴水，金桔檸檬冰糖一起下鍋，大火熬煮開關至小火，中間不停攪拌以免糊鍋。
煮30分鐘的樣子
煮五十分鐘
這是小火熬一小時20鐘後的狀態，果肉透明，膠汁濃稠提起能滴下來就已經煮好了。
趁熱裝罐，倒扣放涼
放涼後再擺正擺放，撇除功效，個人我覺得金桔去籽會更好看，
最後剩一點裝不進去，即時沖水喝了下去，酸甜可口，果香濃郁，唇齒留香
温馨提示：
金桔檸檬一定要清洗浸泡乾淨，瀝乾水分，瓶子要提前清洗消毒晾乾，所有用具必須無水無油。
年幼時對金桔無感，皆因每每吃完金桔嘴皮總會敏感痕癢，家中老母親總會說一句金桔可以清熱解毒，就為了這一句，每年當季時也會吃上三幾個，年歲漸長發現竟然不再抗拒，隔三岔五總想吃上三兩磅，今天就讓我抓住季節的尾巴熬上一鍋金桔檸檬膏，見證不愛到深愛的轉變。以下來自網上資料：金桔含有豐富的維生素C、金桔甙等能夠防止感冒、增强抗寒能力、降低血脂等功效，與檸檬一同熬煮冲熱水喝，酸酸甜甜，還能幫助止咳潤喉。
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